Comensales a la carta
Porque una buena comida despierta “el placer de los sentidos”. A partir de la consigna que nos conduce al disfrute, Comensales a la carta se expresa. La virtud del cocinero, la presentación del plato, de una buena mesa y la ambientación del lugar son condimentos esenciales para que un buen restaurant sea también un espacio de arte.
jueves, 29 de marzo de 2012
Cocoa. Temperley
Dentro del llamado barrio inglés,en la esquina de Suarez y Lavalle dentro de una frondosa arbolada se encuentra "Cocoa" una bellísima confitería donde el espíritu de los gnomos y los llamadores de ángeles son los protagonistas de la decoración. Sentarse en cualquiera de las mesas de su amplio comedor es como sentirse en un reducto de Gesell, Bariloche u Ostende; la calma y armonía del lugar hacen que el comensal se sienta altamente reconfortado, sumado a la delicia de la oferta de repostería europea.
En síntesis: Cocoa es el lugar ideal para hacer un alto en la merienda o en cualquier momento de la jornada, cuando el alma siente ganas de saborear algo sumamente placentero
miércoles, 21 de marzo de 2012
Lo de María
Cuenta la historia que el restaurant “Lo de Doña María”, ubicado en la calle Giribone 893 de la localidad de Avellaneda, era una cervecería muy popular y que Doña María, empleada del lugar, era tan buena anfitriona que se fue popularizando la idea que ir a lo de esta persona en vez de Bier Haus (nombre original). A partir de ahí, no faltó demasiado tiempo para el cambio de nombre a su actual.
Pero, ¿que es lo que ofrece este salón que lo hace tan nombrado en la zona de Avellaneda? Se destacan los platos abundantes y ese aroma y sabor tan particular de la comida casera. Las pastas son su especialidad: tallarines, ravioles, sorrentinos, agnolotis rellenos de ricota, jamón y nuez; además de grandes variedades de salsas. También se destacan los pescados y mariscos (riquísimas las rabas), entre ellos, el salmón rosado relleno de espárragos y queso parmesano.
En cuanto a la cocina del chef, es una sugerencia pedir el matambrito al roquefort (es recomendable no pedir entrada si se elige este plato debido a su abundancia). Los vinos recomendados son de bodegas Norton o Trapiche.
En fin, Este restaurant reúne las condiciones para compartir una cena en familia con el sabor inefable de la comida casera y un servicio de mesa muy eficiente. Para los más chicos hay sala de juegos con tobogán y pelotero. Un clásico del Gran Buenos Aires y una muy amable atención
Pero, ¿que es lo que ofrece este salón que lo hace tan nombrado en la zona de Avellaneda? Se destacan los platos abundantes y ese aroma y sabor tan particular de la comida casera. Las pastas son su especialidad: tallarines, ravioles, sorrentinos, agnolotis rellenos de ricota, jamón y nuez; además de grandes variedades de salsas. También se destacan los pescados y mariscos (riquísimas las rabas), entre ellos, el salmón rosado relleno de espárragos y queso parmesano.
En cuanto a la cocina del chef, es una sugerencia pedir el matambrito al roquefort (es recomendable no pedir entrada si se elige este plato debido a su abundancia). Los vinos recomendados son de bodegas Norton o Trapiche.
En fin, Este restaurant reúne las condiciones para compartir una cena en familia con el sabor inefable de la comida casera y un servicio de mesa muy eficiente. Para los más chicos hay sala de juegos con tobogán y pelotero. Un clásico del Gran Buenos Aires y una muy amable atención
lunes, 12 de marzo de 2012
Tomato. Parilla
En la Av. Hipolito Yrigoyen 3251 se levanta Tomato, la oferta a la parrilla de excelente calidad en Lanus.
Un amplio salón comedor, con patio y espacio recreativo para los más pequeños recibe a los Comensales a través de sus mozos quienes despliegan una muy buena atención,.
Es costumbre de la casa convidar a sus clientes con una exquisita empanada de carne y una canasta de sabrosos panes y galletas mientras se espera el menú.
En recomendable el Churrasto Catamarqueño (bife de chorizo, con salsa de queso y jamón, acompañado de papas fritas, ensalada rusa y ensalada mixta) se constituye en una porción lista para compartir; otra opción para los que no quieren parrilla son las pastas, es especial los ñoquis con boloñesa cortada a cuchillo. Una carta de vinos pequeña y justa acompaña el menú.
Si bien el local no está ubicado en el corredor de Lanús Chico, se torna una buena opción por la calidad de la carne y gran salón comedor; especial para ir en grandes grupos
Un amplio salón comedor, con patio y espacio recreativo para los más pequeños recibe a los Comensales a través de sus mozos quienes despliegan una muy buena atención,.
Es costumbre de la casa convidar a sus clientes con una exquisita empanada de carne y una canasta de sabrosos panes y galletas mientras se espera el menú.
En recomendable el Churrasto Catamarqueño (bife de chorizo, con salsa de queso y jamón, acompañado de papas fritas, ensalada rusa y ensalada mixta) se constituye en una porción lista para compartir; otra opción para los que no quieren parrilla son las pastas, es especial los ñoquis con boloñesa cortada a cuchillo. Una carta de vinos pequeña y justa acompaña el menú.
Si bien el local no está ubicado en el corredor de Lanús Chico, se torna una buena opción por la calidad de la carne y gran salón comedor; especial para ir en grandes grupos
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